© 2010 Администрация Крапивинского муниципального округа
Кемеровская область, Крапивинский район, пгт. Крапивинский, ул. Юбилейная, 15
т. 8-(384-46)-22-2-13, ф.8-(384-46)-22-4-38, e-mail: adm-krapiv@ako.ru
Управление образования ежемесячно проводит обучающие семинары и семинары-практикумы по различным направлениям работы блоков питания в школах и садах. Методист по питанию Надежда Гейн рассказала поварам о значении первых блюд в питании детей. Ведь для каждого ребенка необходимо хотя бы один раз в день употреблять в пищу горячие супы. Среди прочих были рассмотрены вопросы по технологии приготовления первых блюд, первичная санитарная обработка овощей и форма их нарезки. Более 30 человек ознакомились с новыми правилами приготовления детского питания в образовательных учреждениях. Такие семинары проводится с целью повышения квалификации поваров и внедрения новых стандартов. Это позволит улучшить качество питания детей в школьных и дошкольных заведениях.