Крапивинский муниципальный округ

Версия для печати

Возглавляет комиссию Н. Н. Прокудина, начальник управления образования. В составе контролеров депутаты районного Совета, городских и сельских поселений, а также юрист, методист по питанию, представители общественности и Совета ветеранов. В их задачи входит проверка соблюдения санитарных правил к организации питания, наличие технологических карт, сертификатов качества продуктов, ветеринарные свидетельства и многое другое. Члены комиссии проверили пищеблок. Убедились, что посуда, столы, баки – всё маркировано. Посуда персонала хранится отдельно от детской. В приготовлении пищи используются кастрюли из нержавеющей стали. Холодильники подписаны. Второй важный момент – раздача и приготовление пищи. Н.А. Гейн, методист по питанию районного управления образования, вместе с остальными членами комиссии проверила, соблюдают ли сотрудники детского сада питьевой режим, не нарушаются ли нормы раздачи пищи. В ходе проверки были выявлены некоторые нарушения, которые были тут же устранены